منتجنا ش-1، مضاد للجراثيم جديدة وطازجة-الحفاظ على مواد التعبئة والتغليف، ليست أفضل من الطازجة التقليدية-حفظ المواد، ولكن مختلفة. لدينا خمس خصائص في واحدة: نفاذية الأكسجين المنخفضة، والتركيز العالي للأيونات السالبة لثاني أكسيد الكربون، والقدرة العالية على حبس الماء، ودرجة الطعام، مما يفسد المبادئ التقليدية.
لا تخاف من إجراء التجارب والنتائج المرئية
حقيبة حراسة جديدة ≈ ثلاجة صغيرة طبيعية
التجربة 1:
فيما يلي عرض لنتائج الاختبار الذي أجراه أحد عملاء Guizhou على كيس حفظ مضاد للبكتيريا. تضمن الاختبار مقارنة مدى نضارة العناصر المخزنة في الحقيبة عند حوالي 26°درجة حرارة الغرفة C على مدى خمسة أيام، مع صورة مقارنة إضافية ملتقطة في اليوم السادس لتوضيح فعالية الحفظ.
التجربة 2:
يلخص هذا البيان اختبار مقارنة حيث تم عزل فاكهة التنين الحمراء لمدة 9 أيام في درجة حرارة الغرفة حوالي 25 درجة مئوية، مع التركيز على مقاومتها-خصائص الفساد.
التجربة 3:
التغيرات في المواد الصلبة القابلة للذوبان في الكرز أثناء التخزين.
التجربة 4:
يقارن هذا النص مضادات البكتيريا الطازجة-حفظ الأكياس مع PE التجاري طازجًا-حفظ الأكياس، مع التركيز على التغيرات في العدد الإجمالي للبكتيريا في لحم الخنزير أثناء التخزين.
تجربة الحفاظ على لحم الخنزير.
1. التجمع.
المجموعة التجريبية: 5-2-1، 5-2-2؛ مجموعة التحكم: Miaojie PE الطازجة-حفظ الأكياس المشتراة من محلات السوبر ماركت.
2. الطرق التجريبية.
2.1 تجهيز وتعبئة لحم الخنزير.
تعقيم أدوات التقطيع ولوح التقطيع باستخدام 75% مسح الكحول والأشعة فوق البنفسجية لمدة 30 دقيقة. إزالة الدهون المرئية واللفافة من لحم الخنزير (لحم الخنزير المتن المتاحة تجاريا) في طاولة العمليات المعقمة. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات 2x2x2 سم (حوالي 10 جرام)ولفها بغلاف بلاستيكي، وقم بتخزينها في صينية تحت ظروف 4C. في المواضع 0 و4 و7، على التوالي، اكتشف مؤشرات مختلفة في 10 و13 يومًا، مع تجربتين متوازيتين في كل مجموعة.
تعبئة لحم الخنزير بمختلف أنواعه الطازجة-حفظ الحقائب.
2.2 مؤشرات القياس.
2.2.1 قيمة الرقم الهيدروجيني.
الرجوع إلى غيغابايت 5009.237-2016 "تحديد قيمة الرقم الهيدروجيني في الغذاء".
طريقة تحديد قيمة الرقم الهيدروجيني لحم الخنزير.
2.2.22 المواد الفعالة لحمض الثيوباربيتوريك (تبارس).
الرجوع إلى غيغابايت/ت 35252-2017 لتحديد قيمة TBARS لحم الخنزير.
2.2.3 إجمالي عدد البكتيريا.
المعيار الوطني غيغابايت/ت 9695.5-في عام 2008، كانت قيمة الرقم الهيدروجيني للحوم الطازجة من الدرجة الأولى هي 5.8~.
6.2. درجة الحموضة للحوم الطازجة من الدرجة الثانية تتراوح بين 6.3 و 6.6، ودرجة الحموضة للحوم الفاسدة أكبر من 6.7.
وفقًا للتغير في قيمة الرقم الهيدروجيني، يمكن ملاحظة أن وقت حفظ أكياس حفظ PE العادية الموجودة في السوق لحم الخنزير هو 7 أيام، ووقت حفظ الأكياس المضادة للبكتيريا 5-2-1 هي 13 يومًا، ومددت إلى 5 أيام، ومدة حفظ الكيس المضاد للبكتيريا 5-2-2 - 10 أيام قابلة للتمديد 3 أيام.
التجربة 5:
مقارنة سبعة أيام في درجة حرارة الغرفة.
الحفظ وتأثير مضاد للعفن.
التجربة 6:
فئة الزهور
حدد حزمة من الزهور التي وصلت حديثًا، وقم بفكها، وقطع الجذور، والتأكد من أن الزهور بها منافذ لامتصاص الماء العذب، وإزالة الزهور التي ليست جيدة بالفعل، وتجنب التأثير على النتائج التجريبية.
يرجى الترحيب ببطل هذه التجربة، "البحث والتطوير الحصري لحقيبة الحفاظ على النضارة"، لإضفاء مظهر مبهر. سيتم تعبئة نصف الزهور في الكيس، وسيتم ربط الجذور بإحكام.
الإعداد التجريبي:
زهرة وضعت في الخارج.
مجموعة وضعت في الطازجة-حفظ الحقيبة.
مجموعة من صيانة المياه المدرجة.
13 مايو 16:06
تبدأ تجربة الحفاظ على الزهور الطازجة.
سِجِلّ:
اليوم الأول
الزهور الموضوعة بالخارج تعاني من الجفاف الشديد.
وضع الزهور في الطازجة-حفظ الحقيبة. لون الأوراق طبيعي، ورؤوس الزهرة لم تتفتح بعد.
المحافظة على حالة الأزهار في الماء وزيادة تفتحها.
اليوم الثالث
الزهور المغذية للمياه في حالة جيدة ولها درجة معينة من الانفتاح.
سيؤدي وضع الزهور في الخارج إلى تفاقم ذبولها.
الزهور الطازجة في الطازجة-حقيبة لحفظ الأوراق الطازجة ورؤوس الزهور غير المفتوحة.
اليوم الرابع
تتفتح الزهور الموجودة في الماء تدريجيًا للصيانة.
أصبحت الزهور الموضوعة بالخارج زهورًا مجففة تمامًا.
الزهور الموضوعة في أكياس بلاستيكية، بعض البتلات تتعفن قليلاً، بينما تبقى الأوراق طازجة.
اليوم الخامس
الزهور التي تتم رعايتها في الماء، في حالة إزهار كامل.
ضع الزهور في الخارج واتركها تجف تمامًا.
الزهور وضعت في الطازجة-تحتوي حقيبة الحفظ على بعض البتلات الفاسدة قليلاً، والأوراق لا تزال طازجة. براعم الزهور لم تتفتح بعد.
اليوم السادس
في اليوم الأول لطي الزهور وتخزينها في كيس بلاستيكي مع الماء، كانت الزهور على درجة عالية من التفتح، وزهرة واحدة متدلية بسبب تعفن البتلات.
تظل الزهور التي تمت رعايتها بالماء قوية ومرنة.
اليوم السابع
وفي اليوم الثاني لزراعة المياه العذبة-مع الحفاظ على مجموعة الأكياس، زاد انفتاح الأزهار.
الزهور التي كانت تغذي المياه بدأت في الانخفاض.
اليوم الثامن
في اليوم الثالث من الري في الطازجة-مع الحفاظ على مجموعة الأكياس، بدأت بتلات الزهور الفاسدة سابقًا في التحلل، بينما كانت براعم الزهور الصحية في حالة جيدة.
دخلت الزهور التي كانت تغذيها المياه في فترة من الانخفاض.
ملخص تجريبي
(1) الطازج-يؤدي حفظ الكيس إلى إطالة العمر الافتراضي بشكل فعال ولا يتطلب صيانة المياه، لكن تأثيره على فترة التزهير غير معروف.
(2) ليست هناك حاجة لاستخدامه في نهاية البيع، استخدم ورق التغليف في نهاية البيع.
من أجل إثراء المشهد التجريبي، اتصلنا بقاعدة يوننان وبدأنا في استخدام المنتجات الطازجة-حفظ الأكياس من المصدر، وإرسال المنتجات التجريبية إلى مخزن التبريد للمراقبة.
لقد تلقينا الزهور المعبأة في أكياس بلاستيكية في القاعدة.
حالة الأوراق الطازجة، لا يوجد جفاف، راقب حالة الزهرة، لا يوجد جفاف، لا تتفتح.
تخزينها في صناديق من الورق المقوى في التخزين البارد.
وبعد ستة أيام من المراقبة، أصبحت الأزهار الموضوعة في المخزن البارد في حالة جيدة، والأوراق في حالة جيدة.
وبعد ثمانية أيام، أتيت إلى المخزن البارد مرة أخرى للمراقبة. كانت معظم براعم الزهور طبيعية، لكن القليل منها كان به بتلات فاسدة. كانت الأوراق والجذور لا تزال طازجة، وكانت هناك رطوبة طفيفة في منطقة التغليف.
ملخص تجريبي:
تعتبر الأكياس الطازجة أكثر ملاءمة للاستخدام في المصدر.
يمكن تمديد وقت التسليم بشكل فعال.
ولكن مطلوب فحص الحزمة العادية.
مراقبة حالة الرطوبة واضمحلال الصمام.
يمكن لهذا المنتج أن يطلق بشكل مستمر أنواع الأكسجين التفاعلية مثل أنيونات الأكسجين وجذور الهيدروكسيل، والتي يمكن أن تقتل العديد من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض وتؤكسد وتزيل الإيثيلين. خامتها الفريدة بطيئة-تكنولوجيا الإطلاق تجعل عملية الحفظ أكثر دقة واستدامة وفعالية. يستخدم المنتج على نطاق واسع في صناعات مثل الفواكه والخضروات والمنتجات المائية واللحوم والأطعمة المعبأة مسبقًا والزهور ومنتجات الألبان وما إلى ذلك. خاصة بالنسبة للأطعمة القابلة للتلف أو القابلة للتلف والتي يصعب تخزينها، تتمتع الفواكه والخضروات بتأثير حفظ جيد جدًا . إن استخدام هذا المنتج يمكن أن يحقق فوائد اقتصادية جيدة للمؤسسات عن طريق تقليل التكاليف وزيادة الكفاءة. نحن نقدم حلول حفظ مبتكرة لعملائنا، مما يضمن نضارتها حتى النهاية